まずはレタス作りから
溶かした緑色の蝋をお湯の中に
おたまで入れ、両手で
すーっと手前に引くと
レタスが出来上がります。
こんな感じ。
あまりおいしそうではない、、かな。
次は天ぷら。
中の具材は用意されてます。
で蝋で天ぷらの衣をつくります。
缶に入ってるのが
熱々の衣用の蝋
黄色の蝋を上の方から
お湯の中にポタポタと落とします。
落とす具合で衣の感じが
変わります。
具材(かぼちゃ)に衣を
付けてそれっぽく
していきます。
こんな感じに
できあがり。
(ナス、エビ、かぼちゃ)
パフェ作り。
フルーツの具材は、
用意されてます。
コップに
フルーツを盛り付けて
生クリーム(パテのようなもの)
を専用器具でトッピング
先生もお手伝い。
思い切って
しぼり出しながら。
フルーツをさらに
のっけて
出来上がり。
また作りに来ます。


お昼ごはん 岐阜に来たら
やっぱり飛騨牛
おいしかった。
とても。
シエンタ郡上八幡駅前にて。
ちょっと足をのばして
名古屋で夕食。
名古屋と言えば味噌カツ。
味噌カツと言えば矢場トン。
おいしかった。
とても。
大好きなハマー発見。黒ハマーH2。 さっき作った天ぷらの盛り合わせ。
食べられません。


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